选种有多种方法。用盐水选种，是“水选”的一种方式。由于种子的比重和一样体积盐水的比重不同，当把种子倒入浓度适宜的盐水里，饱满完好、比重大的种子下沉；瘪粒、破粒等不合格种子，因比重小，会浮在水面，从而选出优良种子来。用这种方法选种，要掌握好盐水的浓度，最好用比重计来测定。假如没有比重计，可将已溶解的盐水舀出一碗，然后放进一匙要选的种子，假如全沉下去，说明盐水太淡，应该继续加进食盐；如果大部分种子漂在水面，说明盐水太浓，应加水稀释，直到大部分种子斜在碗底为止。另外要注意，盐水连续使用多次，盐分会被种子带走一部分，应及时加盐补充，以防浓度降低而影响选种质量。

  遮阳网主要使用在在夏季，尤其是南方推广面积大。有人形容说：北方冬季是一片白(薄膜覆盖)，南方夏季是一片黑(覆盖遮阳网)。夏季在南方利用遮阳网栽培蔬菜已成为防灾保护的一项主要推广的技术措施。北方应用还只限于夏季蔬菜育苗。夏季(68月)覆盖遮阳网最大的作用是防烈日的照射、防暴雨的冲击、高温的危害、病虫害的传播，尤其是对阻止虫害迁移起到非常好的作用。

  夏季覆盖后起到一种挡光、挡雨、保湿、降温的作用；冬春季覆盖后还有一定的保温增湿作用。

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